雲林縣政府與雲林縣農會將在6月26至27日於台北市八德路「希望廣場」舉辦『雲林酸菜、榨菜』農特產品展售會。本次由雲林縣農會及大埤、麥寮鄉農會共同主辦，雲林縣共有二十鄉鎮，來自各鄉鎮及全省優質農產品，介紹給大台北地區消費大眾了解。
◎介紹大埤鄉主要農作物介紹－酸菜
　　大埤是酸菜的故鄉，有上百年的種植歷史，栽種面積約為1200~1500甲，每年為大埤鄉帶來相當可貴的經濟收益。每年農曆十一月，二期稻作收割後，大埤鄉便整齊劃一地種出上千公頃碧綠的芥菜，這裡的空氣遠遠就可聞到酸菜香。直徑約兩公尺的灰白水泥桶半掩土裡，三、兩成群，路旁、田埂隨處可見，總共不下數千個，這些水泥桶正是製作酸菜的重要工具。
擁有百年醃漬經驗的大埤酸菜，在農會、政府單位不斷提供新的栽培知識及觀念，如：以有機肥料施肥，使口味比以前好上數百倍…等，經過精心培養、加工後的酸菜品質優良，不只國人喜愛，甚至外銷到世界，皆贏得最好的口碑！
麥寮榨菜種植期間短，而且本鄉地理環境適宜，98年種植面積約150公頃。充分利用裡作休閒農地種植，採收後其葉片可充當有機肥料，以改良土質。
　

免費品嚐訂於上午11時起至下午2時止，請大家共襄盛舉來品嚐。現場品嚐：酸菜鵝、榨菜排骨湯等。

　

展售日期：06月26日(六)10：00-19：00

　　　　　06月27日(日)10：00-18：00

展售地點：台北希望廣場—台北市八德路一段49號 (捷運忠孝新生站4號出口，光華商場旁)

輔導單位： 行政院農業委員會

主辦單位： 雲林縣政府

新聞聯絡人：雲林縣農會