2010年9月6日 星期一
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商品櫥窗
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石農「芋香櫻花蝦粽」上市
 

粽葉飄香,在這個全家團圓的端午節,石農肉粽特別推出新產品—芋香櫻花蝦粽,嚴選東港櫻花蝦、跳石海岸芋頭、南投埔里香菇等來自台灣最有特色的農產品,糯米飯中拌入芝蔴增添香氣,再結合人氣最旺的蛋黃粽,如此的色、香、味俱全,讓人有垂涎欲滴!

當然,原本炙手可熱的傳統粽、蛋黃粽、南部粽、美味素粽及消暑的冰粽當然不會缺席,還有別忘了令人讚嘆的干貝鮑魚粽。我們更是與瑞芳地區農會合作,利用瑞芳地區特產山藥及野薑花,推出山藥系列肉粽及薑花粽!

這麼好吃的肉粽要到哪裡才有的買?

 
袋袋香傳禮盒--上市囉!
 
從1868年英國商人約翰陶德(John Dodd)至海山地區推廣植茶開始,三峽茶一直是台茶外銷的正規軍,百餘年來維持著「產、製、銷」獨立的專業分工,也因此催生了台灣最早的農會—三峽農會。跨世紀的整合經驗讓我們深切了解,唯有符合當代市場需求,才能真正造福支持農會的農友與愛護農會的廣大消費者。

三峽農會在推廣茶葉不遺餘力,為因應年節送禮,特推出「袋袋香傳禮盒」供民眾選購。
 
八里左岸 蜜雪梨香
 
產  地:台北縣八里鄉觀音山區
 
位於台北縣八里鄉觀音山區,本會輔導之吉園圃驗證合格龍源農場,面淡水河、靠觀音山的農場位置極優,栽種水果生長於砂壤土中,加上東北季風帶來的鹽份,水果口感是特別細嫩甜美,除先天的生長條件優異外,龍源農場主人周清章更堅持不施用化學肥料,以栽培優質水果自豪,7月底8月初為蜜雪梨產期,園區內生產之蜜雪梨為橫山梨和新世紀梨雜交而成的新品種,其肉質細緻、水份豐富、口感香甜酷似雪梨。
 
初戀的滋味-楊梅
 
售  價:NT 120
產  地:台北縣三芝鄉
包裝規格:300克
 

每年的端午節前後,正是三芝楊梅的盛產期,酸酸甜甜的滋味,就像初戀的感覺,充滿火紅的熱情,卻又帶著酸酸的甜味。三芝鄉是在李登輝總統回到故鄉,推廣這種他小時候在山上摘食的野生楊梅,目前三芝地區栽種的屬改良後之「瑞光」品種,顆粒較大也更具甜味。

 
五股『新鮮綠竹筍禮盒組』
 
產  地:台北縣五股鄉觀音山
包裝規格:5台斤,10台斤
 
五股觀音山ㄟ綠竹筍出土了!每年的五月至九月是綠竹筍的生長期,五股觀音山因地形與氣候得天獨厚,又有優質的火山土壤,綠竹筍纖維細嫩、鮮甜、爽脆,現在正是嚐鮮的時候,夏日炎熱,竹筍清脆可口,一盤清涼的竹筍沙拉更是不少人的最愛,不論涼拌沙拉、煮湯或是熱炒、紅燒等均具有獨特的風味。
 
粽香石門
 

石門鄉,有一群認真的田媽媽,每日提供衛生、安全、美味、可口的各種肉粽。我們的肉粽傳承古早味,利用糯米之香Q及媽媽們親自調配的紅蔥滷汁,搭配著不同餡料製做出爽口、不油膩、美味的好產品,現已研發出傳統粽、蛋黃粽、南部粽、健康養生粽、美味素粽、干貝鮑魚粽、冰粽…等豐富種類。

為了使消費者吃起來安心及放心,其產、製過程完全透明化,除嚴選台灣在地安全食材,生產流程更依照ISO22000食品安全最高認証及HACCP食品安全管制系統為製程依據,媽媽們並將一顆愛家人的心包入一粒粒的肉粽之中,使品嚐到的朋友,都能感受到溫暖及感動,農會特別還為各項產品投保千萬產物保險。

 
尋找三峽茶葉另一個春天
 

三峽鎮農會輔導推廣被譽為色、香、味、形四絕的碧螺春已近10餘年。回想這些年來,農友從對於碧螺春的製作、評比及分級完全陌生,到榮獲全國十大經典名茶及大陸綠茶組金牌獎等殊榮,不知付出了多少努力;並於去年度茶菁農藥檢測達99.9%無農藥殘留。

三峽主要茶樹品種為青心柑仔,最好的採收時期為春秋兩季,茶菁價格不錯,而夏季茶菁價格差,陳總幹事為提升茶農收益,在集思廣益下,想到光復前,日本三井合名會社(今農林公司)曾於大豹、大寮等地創建新式紅茶工廠,當時以「Formosa Tea」名稱送到倫敦、紐約銷售,反應良好,也就是「日東紅茶」的起源。

 
中和養生茶飲上市
 

中和地區農會為拓展業務,自94年起陸續推出相關養生茶飲,本轄內雖無上數農產原料,但本著愛護本土農業的信念,嚴格要求合作商家以台灣本土原料加工生產,去年新開發兩種新產品,有不同於一般杏仁茶的「蓮藕杏仁茶」與多種養生米、麥研製的「山藥營養餐」,中和地區農會提出五大保證請消費者放心選購! 

 
犇群牧場牛奶家族禮盒新上市
 

參加過淡水鎮農會所辦理的休閒農業體驗活動的人,想必都到過犇群牧場,92年起牧場因應政府政策轉型為休閒牧場,場內的環境也不斷的更新改善,增加牧場多元的經營方式,提高遊客進場的意願。

牧場及農會也積極的研發相關的產品,如雪糕、饅頭、牛軋糖、牛奶糖…..等鮮奶加工製品,今年初農會及牧場將原有的產品重新組合,並設計新的包裝,取名為『犇群牧場』牛奶家族上市,禮盒內容有杏仁牛軋糖、奶香球、牛奶糖、犇群牧場小牛公仔多項精美產品。

 
秋季養生 正是時候
 

秋高氣爽,金風颯然,時序已悄悄的向冬季邁進,在這美食的季節總要吃點養生的食品來養足元氣,台北縣農會真情食品館特精選三樣養生商品,讓大家可以過個溫暖的冬天。

員山鄉農會於民國53年響應政府改善國民營養,由農復會(現今農委會)輔導設立養生食品廠,以生產養生豆奶與養生皮蛋而馳名全省,養生豆奶採用純正黃豆及砂糖製成,平價供應昔日較為貧苦、物資缺乏的農村,農忙時期,成為割稻工人必備的點心,也是陪伴農家小孩成長的營養補給品,員農養生奶除原味之外,尚有純黑豆奶、純米奶、純杏仁奶等四種口味任君選擇。

 

 
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