單 位：三峽區農會
資料日期：100/02/01
六至九月是綠竹筍的產季。台北縣政府規劃了一系列的綠竹筍文化活動，6/3-4日由三峽鎮農會舉辦，於長福橋上熱烈展開。由三峽國小學生表演「祥獅獻瑞」揭開活動序幕，年紀雖小但技術純熟博得滿場喝采。與會貴賓縣政府農業局陳長裕局長、本會陳文錄理事長、三峽農會三首長及當地仕紳共同主持「勢如破竹」破冰儀式，將雕刻成竹筍的冰雕擊碎，代表竹筍及展售活動的銷售業績越來越好。隨後進行春季優良包種茶及碧螺春、綠竹筍競賽頒獎典禮。三峽的「梨仔筍」是赫赫有名的，為了讓品質更加提升，當日並辦理「綠竹筍評鑑比賽」，共有104點參賽。
當日參賽竹筍甜度最高達6.4度，品質相當好。經過評審以重量、甜度、外觀等條件評比後，由來自五寮里的筍農楊光義獲得冠軍。
會場另布置了「竹筍精緻美食區」，結合三峽鎮內五家大型餐廳，由各餐廳主廚製作各式各樣不同的竹筍美食提供展示，現場並講解製作方法，讓民眾可以學習更多的竹筍料理。
「美食園遊會」，是活動的另一波高潮，由農會家政班及三峽當地社區提供各種不同的小吃、美食，農產品展售則由當地農友及台北縣各鄉鎮農會提供各類新鮮又好吃的農特產品。三峽有好山、好竹、好茶、好景點，希望大家來到祖師廟祈福，不忘品嚐及購買當地的好茶及綠竹筍，絕對讓您值回票價！